企業情報

沖縄ハーバービューホテル

ホテル全景 ホテル全景

住所 〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2-46
TEL 098-853-2111
業種
    観光関連産業 観光関連産業  サービス業 サービス業  飲食業  飲食業  
業務内容 ホテル業 
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若手社員の声

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高良 夏美タカラ ナツミ さん

夏美作ケーキやデザートがショーケースに並ぶようになりました

部署・役職 ペストリー
入社年 2016年入社
自己紹介 ◎こんな仕事をしています
ロビーラウンジや、レストランでお出ししているデザートの仕込み、盛り込み、婚礼・宴会のデザート盛り込み、料理出しを行っています。
また、仕込みでは主に焼き場を担当し、スポンジ生地やタルト、クッキーなど焼き物を焼いています。

◎入社を決めた理由
私の父も別のホテルで洋食調理の仕事をしています。幼い頃から父の仕事の話をよく聞いていて「私も絶対にホテルでケーキを作る人になる」と決めていました。就職活動中、たまたま父の知人を通して現場を見学させてもらえることになりました。その時、今の上長である方が仕事内容、就職した後のことなど細かく親身になってお話してくださり、とても感動しました。「このホテルでなら自分のやりたい仕事ができる!この人のもとで働きたい!」と思い、入社を決めました。

◎仕事のやりがい
私たちの仕事は直接ゲストと接することはできませんが、「お客様が美味しいと言っていたよ!」「とても喜んで帰られたよ」など、サービススタッフを通じてゲストからの嬉しい声を聞けるとやりがいを感じます。また、ロビーラウンジやレストランで新メニューが出るたび、試作をして上長や総料理長などからお褒めの言葉を頂いたときには「また次も頑張ろう!」と思えます。

◎学生の皆さんへ
ホテルの調理の仕事は楽な仕事ではありませんが、宴会、婚礼、レストラン、ラウンジなど多くの場面に関わることができ、いろいろな経験を積むことで自分を成長させることができます。調理だけでなく、ホテルにはたくさんの仕事があり、いろいろなスタッフと関わりながら働くことで、自分に合った仕事を見つけることもできると思います。
その他 ◎こんな仕事をしています
ロビーラウンジや、レストランでお出ししているデザートの仕込み、盛り込み、婚礼・宴会のデザート盛り込み、料理出しを行っています。
また、仕込みでは主に焼き場を担当し、スポンジ生地やタルト、クッキーなど焼き物を焼いています。

◎入社を決めた理由
私の父も別のホテルで洋食調理の仕事をしています。幼い頃から父の仕事の話をよく聞いていて「私も絶対にホテルでケーキを作る人になる」と決めていました。就職活動中、たまたま父の知人を通して現場を見学させてもらえることになりました。その時、今の上長である方が仕事内容、就職した後のことなど細かく親身になってお話してくださり、とても感動しました。「このホテルでなら自分のやりたい仕事ができる!この人のもとで働きたい!」と思い、入社を決めました。

◎仕事のやりがい
私たちの仕事は直接ゲストと接することはできませんが、「お客様が美味しいと言っていたよ!」「とても喜んで帰られたよ」など、サービススタッフを通じてゲストからの嬉しい声を聞けるとやりがいを感じます。また、ロビーラウンジやレストランで新メニューが出るたび、試作をして上長や総料理長などからお褒めの言葉を頂いたときには「また次も頑張ろう!」と思えます。

◎学生の皆さんへ
ホテルの調理の仕事は楽な仕事ではありませんが、宴会、婚礼、レストラン、ラウンジなど多くの場面に関わることができ、いろいろな経験を積むことで自分を成長させることができます。調理だけでなく、ホテルにはたくさんの仕事があり、いろいろなスタッフと関わりながら働くことで、自分に合った仕事を見つけることもできると思います。

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大城 亜香里オオシロ アカリ さん

フロント周りで目配り、気配り。頼りになります!

部署・役職 フロント
入社年 2017年入社
自己紹介 ◎こんな仕事をしています
現在は、玄関周りにてお客様のお出迎えや、チェックインされたお客様をお部屋までご案内し、館内やお部屋の説明をしています。
今後は、フロントカウンターでのチェックイン、チェックアウト業務へステップアップする予定です。

◎入社を決めた理由
元々観光業界に興味があり、合同企業説明会や会社説明会で話を聞くうちに、実際に働いている方々の人柄の良さに魅力を感じました。また、働きながらも学べる場が充実しており、自分自身の成長につなげることができると思い、入社を決めました。

◎仕事のやりがい
お客様から感謝のお気持ちを頂いたときはもちろんですが、紹介したお店について「あのお店、おいしかったよ」と声をかけて頂いたり、私の名前を覚えてくださった時にとてもやりがいを感じます。

◎学生の皆さんへ
就職活動をしていく中で不安や焦りを感じることもあると思いますが、自分は何がしたいのか、何を活かしていきたいのかを冷静に考え、軸をぶらさず自分自身のペースで頑張ってください!
その他 ◎こんな仕事をしています
現在は、玄関周りにてお客様のお出迎えや、チェックインされたお客様をお部屋までご案内し、館内やお部屋の説明をしています。
今後は、フロントカウンターでのチェックイン、チェックアウト業務へステップアップする予定です。

◎入社を決めた理由
元々観光業界に興味があり、合同企業説明会や会社説明会で話を聞くうちに、実際に働いている方々の人柄の良さに魅力を感じました。また、働きながらも学べる場が充実しており、自分自身の成長につなげることができると思い、入社を決めました。

◎仕事のやりがい
お客様から感謝のお気持ちを頂いたときはもちろんですが、紹介したお店について「あのお店、おいしかったよ」と声をかけて頂いたり、私の名前を覚えてくださった時にとてもやりがいを感じます。

◎学生の皆さんへ
就職活動をしていく中で不安や焦りを感じることもあると思いますが、自分は何がしたいのか、何を活かしていきたいのかを冷静に考え、軸をぶらさず自分自身のペースで頑張ってください!

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多和田 ゆりタワタ ユリ さん

男性の多い職場で頑張っています!

部署・役職 和食調理
入社年 2017年入社
自己紹介 ◎こんな仕事をしています
当ホテルには日本料理レストランのほか、宴会場も多くあり、私は主に婚礼や結納のお料理を担当しています。その他、宴会関係のお料理の仕込み、調理、仕上げ等を行っています

◎入社を決めた理由
このホテルを初めて利用した時のお料理とサービスに感動し、印象がとてもよかったためです。

◎仕事のやりがい
自分のできることが一つひとつ身についていくこと。でもやはり一番は、お客様に「おいしかった」と言ってもらえた時にやりがいを感じます。

◎学生の皆さんへ
私は調理の専門学校に入って間もなく、ここで働くことを決めました。始めは「自分に何ができるのか」不安でしたが、先輩たちがきちんと教えてくれます。第一印象ですぐ入社を決めましたが、このホテルに入社できて本当に良かったと思います。このホテルで働くスタッフはみな、このホテルが好きなんだなと感じます。皆さんにも、ぜひ一度ホテルに足を運んでいただき、好きになってもらえたら嬉しいです。
その他 ◎こんな仕事をしています
当ホテルには日本料理レストランのほか、宴会場も多くあり、私は主に婚礼や結納のお料理を担当しています。その他、宴会関係のお料理の仕込み、調理、仕上げ等を行っています

◎入社を決めた理由
このホテルを初めて利用した時のお料理とサービスに感動し、印象がとてもよかったためです。

◎仕事のやりがい
自分のできることが一つひとつ身についていくこと。でもやはり一番は、お客様に「おいしかった」と言ってもらえた時にやりがいを感じます。

◎学生の皆さんへ
私は調理の専門学校に入って間もなく、ここで働くことを決めました。始めは「自分に何ができるのか」不安でしたが、先輩たちがきちんと教えてくれます。第一印象ですぐ入社を決めましたが、このホテルに入社できて本当に良かったと思います。このホテルで働くスタッフはみな、このホテルが好きなんだなと感じます。皆さんにも、ぜひ一度ホテルに足を運んでいただき、好きになってもらえたら嬉しいです。

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安谷屋 洸樹アダニヤ ヒロキ さん

客室管理に異動後、大きく成長しました

入社年 2016年入社
自己紹介 ◎こんな仕事をしています
①お客様から事前にリクエストのあった手配物のお部屋へのセット
②ホテル会員様のお部屋のダブルチェック
③チェックアウト後のお部屋の忘れ物の処理
④客室アメニティーや冷蔵庫商品の発注 などです。

◎入社を決めた理由
空港関係の専門学校を卒業し、その後空港(グランドハンドリング)での就職を考えていましたが、やはりお客様と接する仕事がしてみたいと思い、当ホテルへ就職を決めました。

◎仕事のやりがい
お客様に快適にお過ごしいただき、チェックアウト後に「とても良かったです」などのお声や、お客様からのアンケートで非常に良いコメントを頂戴した時、「頑張ってよかった」と思える瞬間があります。そういったお客様からの声にやりがいを感じられるのがホテルのいいところでもあります。これからもお客様に喜んでもらえる一流のサービスを心掛けていきたいと思っています。

◎学生の皆さんへ
就職活動中は、日々緊張して「今後自分は本当に大丈夫なのか?」など不安でいっぱいだと思います。私も同じ気持ちでした。ですが、何事も挑戦しなくては新たなる一歩は踏み出せません。
今、私が言えることは、「今は先を見るのではなく、目の前のことを一生懸命やることが大切だ」ということです。そして、まずはいろいろな情報に惑わされず、自分自身がやりたい仕事、興味のある仕事に挑戦してみてはどうでしょうか?
その他 ◎こんな仕事をしています
①お客様から事前にリクエストのあった手配物のお部屋へのセット
②ホテル会員様のお部屋のダブルチェック
③チェックアウト後のお部屋の忘れ物の処理
④客室アメニティーや冷蔵庫商品の発注 などです。

◎入社を決めた理由
空港関係の専門学校を卒業し、その後空港(グランドハンドリング)での就職を考えていましたが、やはりお客様と接する仕事がしてみたいと思い、当ホテルへ就職を決めました。

◎仕事のやりがい
お客様に快適にお過ごしいただき、チェックアウト後に「とても良かったです」などのお声や、お客様からのアンケートで非常に良いコメントを頂戴した時、「頑張ってよかった」と思える瞬間があります。そういったお客様からの声にやりがいを感じられるのがホテルのいいところでもあります。これからもお客様に喜んでもらえる一流のサービスを心掛けていきたいと思っています。

◎学生の皆さんへ
就職活動中は、日々緊張して「今後自分は本当に大丈夫なのか?」など不安でいっぱいだと思います。私も同じ気持ちでした。ですが、何事も挑戦しなくては新たなる一歩は踏み出せません。
今、私が言えることは、「今は先を見るのではなく、目の前のことを一生懸命やることが大切だ」ということです。そして、まずはいろいろな情報に惑わされず、自分自身がやりたい仕事、興味のある仕事に挑戦してみてはどうでしょうか?